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Bodebrown retoma Drive Thru de cerveja artesanal


Confira as cervejas selecionadas para o Growler Day na fábrica em Curitiba

Gentilmente batizado como “Pega & Vaza”, o Drive Thru da cervejaria artesanal Bodebrown, em Curitiba (PR), está de volta. Na quinta-feira, sexta e sábado, o público pode comprar – sem sair do carro – sete rótulos diferentes no formato de growler PET descartável. Lançamentos recentes e clássicos fazem parte do cardápio.


A seleção da semana traz em growlers plásticos de um litro as seguintes opções: Cerveja do Amor, Frutti Sour e Fruta a Vapor. A primeira sai a R$ 35, enquanto as demais, R$ 25. No growler de dois litros, destaque para a dobradinha formada pela Cacau IPA e Perigosa IPA, premiadíssimas, além da Trooper Brasil IPA e Gol de Bicicleta – a R$ 50 cada.


Devido à pandemia, a Bodebrown não tem realizado a recarga de growlers de vidro neste evento. Para agilizar o processo e trabalhar com maior segurança, optou pela comercialização dos modelos de plástico, já carregados previamente. O funcionamento será na quinta e sexta-feira, das 14h às 19h, e no sábado, das 10h às 16h. Uma estrutura especialmente montada na frente da fábrica permite que os clientes façam o pedido, paguem e retirem a cerveja em poucos minutos, sem precisar descer do veículo. Por isso o nome do evento é “Pega & Vaza”.


Além do Drive Thru, a Bodebrown também está com Delivery de cervejas, com entrega grátis para Curitiba e Região Metropolitana em pedidos a partir de R$ 59. As compras podem ser feitas pela loja online ou pelo telefone e WhatsApp (41-3082-6354). Pedidos feitos até as 11h são entregues no período da tarde. Após este horário, no dia seguinte. A loja de insumos da Bodebrown, em anexo à fabrica, funciona de segunda a sexta-feira, das 10h às 16h.


Seleção cervejeira – Saiba mais sobre as atrações do “Pega & Vaza” deste final de semana:


Cerveja do Amor - A receita tem como base uma saison belga, levando adição de amoras. O toque destas frutas equilibra suas características, com uma leve acidez e suaves notas de caramelo. Possui graduação alcoólica de 8% e apresenta uma coloração coral, elegante, e médio amargor, ideal para harmonizar com a gastronomia asiática, massas e bacalhau.


Fruta a Vapor – Trata-se de uma cerveja que parte de uma geleia muito marcante na gastronomia da Bélgica, conhecida como Sirop de Liège. Ela é feita com sucos de frutas evaporados (maçã, pera e tâmara), concentrados por arraste de vapor. Desta técnica surgiu o nome “Fruta a Vapor".


Frutti Sour - No estilo Berliner Weisse, tem um leve toque ácido, mas mantendo-se leve e refrescante. Recebe toques de goiaba, maracujá e tangerina, revelando aroma e sabor tropicais. 4,3% de teor alcoólico.


Cacau IPA - A adição de nibs de cacau confere a característica principal da Cacau IPA, uma das primeiras parcerias da Bodebrown. Ela tem 6,1% de teor alcoólico e toques cítricos e de caramelo. No aspecto visual, uma marcante cor cobre. A criação foi feita em parceria por Samuel Cavalcanti, cervejeiro da Bodebrown, e o norte-americano Greg Koch, da Stone Brewing.


Trooper Brasil IPA - A Trooper Brasil IPA foi desenvolvida durante dois anos de intenso trabalho dos irmãos cervejeiros Samuel e Paulo Cavalcanti, da Bodebrown, com a banda Iron Maiden. Pelo grupo britânico, o vocalista Bruce Dickinson foi o encarregado de participar desta alquimia cervejeira que resultou na Trooper. Uma identidade brasileira foi o ponto de partida para a receita, que leva nibs de cacau e blend de lúpulos com notas de frutas tropicais. É uma cerveja de baixo amargor e suave sabor de malte, com 5% de teor alcoólico e notas de cacau, manga e chocolate branco.


Perigosa - Criada em 2010, a Perigosa foi pioneira do estilo Imperial IPA no Brasil. Marcada por seus 9,2% de teor alcoólico e alto amargor, tem coloração cobre com aromas cítricos dos lúpulos, lembrando maracujá e goiaba. Além do Mondial de La Bière, conquistou outros importantes prêmios nacionais e internacionais.


Gol de Bicicleta – Esta é uma colaboração com cervejarias quatro continentes: New Belgium Brewing (EUA), Adnams (Inglaterra), Baird (Japão), Devil's Peak (África do Sul) e Primus (México), além da Bodebrown. De coloração ouro levemente turva, a cerveja tem um paladar cremoso e suave, contrastando com o toque levemente doce do malte e um final com leve toque amargo, além das sutis notas de capim-limão e camomila.


Fonte: revistabeerart.com

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